Arquivos da categoria: Recebendo os amigos

De cozinha em cozinha passando pela minha…

11 / 01 / 2013

O que faz uma festa inesquecível?

Ambiente alegre e aconchegante, muito astral, boa música e sem dúvida uma excelente comida. Nada disto faltou na comemoração do meu aniversário. Começando pela mesa das entradas onde mousses geladas de diversos sabores, patê de legumes e uma magnífica salada verde com lagostin acompanhados de pãezinhos variados deliciavam os convidados.

niver levi 2

Mousse de queijo com pesto ou de salmão? Dificil de escolher.

mousses3Ou este patê delicioso de legumes?

mousse verduraA salada recebeu massa de pastel crocante no topo e dois molhos diferentes: um de mostarda e outro de mel de engenho.

moussessalada Pepino azedo ,azeitonas temperadas e mini pãezinhos complementavam o sabor.

mousses acompanhamentosAo meu amigo Levi, responsável por um comemoração memorável, meu eterno carinho!

DSC_5775

Para ter acesso às receitas clique aqui.

Happy Birthday!

07 / 01 / 2013

O dia de Santos Reis é sempre um dia especial na minha vida…

É o meu aniversário! Mais um motivo para reunir e estar perto de quem amo! Este ano resolvi fazer a festa em tons de laranja e amarelo e comemorei com um almoço pois era um domingo lindo de muito sol. Cada cantinho da casa recebeu uma atenção especial.

niver marcia1

niverA caixa amarela recebeu sal grosso para fixar os talheres e ficou bem original.

niver talheresO bolo era em formato de caixas de presentes e os laços acompanharam os tons da festa. Porta guardanapos florais de juta e orquídeas chuva de ouro alegravam o ambiente.

niver boloDetalhe do caminhãozinho com alfinetes….

niver caminhaoA estante acompanhou o tom alegre de verão. Vejam os detalhes na arrumação dos livros…

niver estante 1

niver momO lavabo recebeu pequenos jarrinhos de Kalanchoe e rodelas de limão siciliano aromatizavam o ambiente.

niver lavaboniver lavabo detalheDetalhes do coffee break e do bar.

niver barA toalha em linho italiano de xadrez beje e branco contrastava com o lindo arranjo que fiz com frutos e flores.

niver centroniver centro closePeças de prata de altura diversas também receberam flores.

niver 1E vejam as maravilhas que o meu amigo Levi Rosenfeld preparou para o almoço…

niver leviniver levi 2Uma comemoração para ficar na lembrança, o clima  era de muita alegria e as comidas deliciosas. Mas, vamos falar sobre isto no próximo post onde mostro para vocês as receitas das mousses e dos pratos principais.

Celebrando o Ano Novo

30 / 12 / 2012

A passagem do ano é a data mais comemorada em todo o mundo. A consciência de um sentimento de renovação e a esperança que o ano que se inicia seja melhor que o anterior toma conta da alma e do espírito de todos nós. Algumas simbologias são muito comuns esta época, vejam algumas delas:

Branco sim, é fundamental! É a união de todas as cores
e a cor ideal para nos purificarmos das energias antigas e começarmos coisas novas. Então para quem quer um 2013 de muita paz e de boas novidades seguem as dicas:

ano novoComer uvas verdes trazem sorte e prosperidade

an3Uma mesa posta para os amigos é sempre um carinho a mais…

an2Com rosas e velas brancas que trazem paz e tranquilidade

an1Guardanapos escritos com algumas simpatias dão um toque divertido e irreverente…

an5Detalhes para decorar o catinho das bebidas

an6an4Cada cantinho da casa um desejo, uma vontade, uma certeza das conquistas realizadas.

an7E enfim,

Para ganhar um Ano Novo
que mereça este nome,
você, meu caro, tem de merecê-lo,
tem de fazê-lo novo, eu sei que não é fácil,
mas tente, experimente, consciente.
É dentro de você que o Ano Novo
cochila e espera desde sempre.

Carlos Drummond de Andrade

Minha ceia de Natal.

25 / 12 / 2012

Um Natal bem tradicional, vermelho por excelência,esta foi a decoração que escolhi para a minha ceia de Natal, que mostro aqui para vocês em detalhes.Vejam o centro da mesa composto com uma donzela em vidro com vela vermelha, frutas e rosas.

minha ceia de natalBolas vermelhas em diversos tamanhos espalhadas ao longo da passadeira central.

mcn10As toalhas vermelhas com bordado em cairel dourado foram encomendadas na Marriage. Uma para a mesa redonda e na mesa principal uma passadeira sobreposta em toalha retangular em tons de areia suavizaram a composição.

mcn1Cerejas no bowl de lalique e poisentias nos aparadores acompanhavam o tom da festa.

mcn4mcn5A ceia foi servida nas laterais da mesa. Saladas e antepastos diversos, pernil, tender, pães e torradas compunham o cardápio.

mcn7

mcn8

mcn6Pernil de porco servido com maçães e salada tabule recheavam os pepinos, delícia!

mcn11 Para finalizar, o bolo de Natal em formato de vela e o nosso tradicional bolo de rolo adoçaram uma noite inesquecÍvel.

mcn9

Almoço de aniversário

06 / 12 / 2012

Como diz meu marido Chicão, não comemoramos nosso aniversário, nossos amigos é que celebram a alegria de fazermos parte da vida deles. Por isto a comemoração do aniversário da minha amiga Aninha foi tão alegre e celebrada.

A decoração foi inspirada numa recente viagem a Sicília, Italia, e como não poderia deixar de ser o limão siciliano foi a estrela da festa. Começando pelo convite já percebemos o capricho no preparo da festa.

aninha 1Nos detalhes da decoração na bancada do buffet, o limões e maçãs verdes em compoteiras gigantes.

aninha o limaoAs flores na decoração acompanharam o tom, “amarelo”, a cor da felicidade, brilhante e alegre.

aninha 3Na mesa, uma linda floreira repleta de “carinho de mãe” fazia o centro, ladeado por duas fruteiras com buxinhos verdes. Os napkin holders de cachinhos de limão davam um toque exuberante à composição.

aninha mesaGuardanapos de papel amarelos com bolinhas brancas acompanhavam as taças de sorvete adornadas com mini flores amarelas. Um luxo!

aninha taçasDetalhes da mesa principal, maneiras diferentes de colocar os talheres…Vejam a fruteira de prata com buxinho envolvido numa fita.

aninha mesa 2E a turma pegou pesado na cozinha. Dá uma olhada no que foi servido…

aninha cozinha 3O bolo elegante e suave como a dona da casa.

aninha o boloE estes docinhos?

aninha doces 2A decoração do lavabo acompanhou a festa, tudo muito caprichoso e encantador.

aninha lavaboVejam o detalhe delicado ao servir o cafézinho…

aninha cafezinhoBeijos de côco embalados em flores amarelas, difusores e saquinhos de saches, eram as lembrancinhas da festa oferecidas aos convidados.

aninha lembrancinhas Aninha e seus convidados…

aninha a dona da festa 2aninha convidadosParabéns Aninha, pelo aniversário e por um almoço tão saboroso e encantador.