Dicas de São Paulo

Se você adora iogurtes e sorvetes como eu vai ficar maravilhada com a Delicari. Iogurte grego virou moda, mas nem sempre encontramos um bom iogurte grego isto porque ele deve ser mais cremoso e firme que o tradicional. A razão é simples: diferentemente do comum, que tem muita água proveniente do soro de leite, o grego tem o soro retirado mais vezes- o produto final possui mais proteína e, óbvio, menos água.

Instalada numa bela lojinha no bairro Vila Nova Conceição, em São Paulo, a Delicari tem seu trunfo justamente no quesito mais importante: leite. Todos os produtos da marca- iogurtes e sorvetes- são produzidos 100% com leite Leitíssimo, o melhor do país.

A loja é bem charmosa com seu piso de ladrilhos hidráulicos e estantes de madeira lembrando uma fazendinha.

O cardápio escrito em uma lousa é bem original

Os iogurtes e seus charmosos potinhos negros que os proteje da luz.

A lojinha tem uma area externa onde os casais com seus filhos sentam nos finais de tarde para um lanchinho…

As paredes são decoradas com pequenos quadrinhos de informações variadas

Os sorvetes são outro capítulo. Todos os sabores – feitos com frutas naturais, sem adição de gorduras vegetais, soro de leite ou conservantes- tem como base o creme inglês (gema de ovo e leite).

Tiveram o mesmo efeito sobre mim que os iogurtes: que delícia sentir o sabor do ingrediente! São cremosos mas não a cremosidade de exemplares de vitrine de loja de gelato… Delícia!