Esta é uma das minhas favoritas. Básicamente uma salada verde só que com alguns adicionais que fazem a diferença.Vamos aos ingredientes: Alface crespa francesa e rúcula, frango defumado desfiado, tomate cereja, mangas e massa de pastel cortada em tirinhas e frita.

O molho: aceto balsâmico, mostarda, mel, azeite e sal a gosto.

Misture os verdes, o tomate cereja, a manga cortada em cubos, e o frango desfiado. Pronto! Sirva o molho à parte e coloque por cima a massa de pastel frita.                    Uma delícia!