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Dicas de São Paulo

26 / 05 / 2013

Se você adora iogurtes e sorvetes como eu vai ficar maravilhada com a Delicari. Iogurte grego virou moda, mas nem sempre encontramos um bom iogurte grego isto porque ele deve ser mais cremoso e firme que o tradicional. A razão é simples: diferentemente do comum, que tem muita água proveniente do soro de leite, o grego tem o soro retirado mais vezes- o produto final possui mais proteína e, óbvio, menos água.

delicari2Instalada numa bela lojinha no bairro Vila Nova Conceição, em São Paulo, a Delicari tem seu trunfo justamente no quesito mais importante: leite. Todos os produtos da marca- iogurtes e sorvetes- são produzidos 100% com leite Leitíssimo, o melhor do país.

DSCN7623 A loja é bem charmosa com seu piso de ladrilhos hidráulicos e estantes de madeira lembrando uma fazendinha.

delicari1O cardápio escrito em uma lousa é bem original

DSCN7634 Os iogurtes e seus charmosos potinhos negros que os proteje da luz.

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A lojinha tem uma area externa onde os casais com seus filhos sentam nos finais de tarde para um lanchinho…

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As paredes são decoradas com pequenos quadrinhos de informações variadas

DSCN7625Os sorvetes são outro capítulo. Todos os sabores – feitos com frutas naturais, sem adição de gorduras vegetais, soro de leite ou conservantes- tem como base o creme inglês (gema de ovo e leite).

delicariTiveram o mesmo efeito sobre mim que os iogurtes: que delícia sentir o sabor do ingrediente! São cremosos mas não a cremosidade de exemplares de vitrine de loja de gelato…  Delícia!

Delicari: Rua Lourenço de Almeida, 819, Vila Nova Conceição, tel.: 3044-2624

Punta del Este

27 / 11 / 2012

Este é um dos balneários mais famosos do mundo e é sem dúvida o mais charmoso da América Latina.

Além das praias ,cassinos, excelente gastronomia e lojas de grifes famosas, Punta é um paraíso natural, mas para mim, imperdível mesmo é a visita a Casapueblo, assistir a “cerimônia del sol” ao som do bolero de Ravel e ouvir os versos do pintor e escultor uruguaio Carlos Páez Vilaró.

Hola Sol…!                                                                                                                          Otra vez sin anunciarte llegas a visitarnos. Otra vez en tu larga caminata desde el comienzo de la vida.

Uma visita a arquitetura primorosa do Hotel Fasano Las Piedras, projeto do arquiteto Isay Weinfeld é também indispensável.

Aconchegante nos mínimos detalhes…

Você ainda pode almoçar no restaurante do hotel, Las Piedras, degustando um  bom vinho da casa.

Salute e bom apetite.

Table Set – Tropical

01 / 11 / 2012

Vejam esta linda mesa que montei para vocês. A idéia é de receber para um jantar e a composição é suave e bem tropical

A louça é branca em estampa floral em tons de verde e amarelo, pequenas figuras de pássaros pousados em limões sicilianos conferem uma delicadeza linda e refinada a esta mesa.

Souplats em fibra, jogo americano branco e taças brancas e transparentes

E o detalhe do porta guardanapo? Encantadora e muito refinada esta mesa.

A louça, as taças, pássaros e demais objetos desta composição você pode encontrar na particolare.

Istambul – Turquia

28 / 10 / 2012

Se você pretende ir a Istambul, saiba que é sem dúvida um destino dos mais interessantes. É a maior cidade da Turquia e a única que se situa entre dois continentes:  a Europa e a Ásia. A margem do estreito do Bósforo encontra-se o Ciragan Palace Kepinski, hotel fantástico cujo restaurante é uma experiência inesquecível.

Lindos os cloches de prata que mantinham a temperatura da comida. A exceção ficou por conta do guizado de cordeiro que foi servido em uma moranga de cerâmica quebrada à mesa na hora de servir. O máximo!

Dá uma olhada nas entradinhas de degustação….

Outro destaque são os lustres e o guarda-corpo das escadarias do palácio em cristais de baccarat. Um luxo e de uma beleza indiscutível.

Além da magnífica arquitetura dos seus palácios, templos e mesquitas, Istambul tem um artesanato dos mais fascinantes do mundo. Vale a pena uma visita ao Grand Bazar, espécie de mercado de especiarias e artesanato.

As frutas de um colorido intenso são super saborosas. Vejam como as romãs são suculentas.

A culinária tÍpica como o Pide, tipo de pizza feita com o “Pão Pide”, coberto com todos os recheios disponíveis é uma delícia.

Diante da borda infinita da piscina do Ciragan Palace Kepinski dando continuidade ao estreito do Bósforo, fechamos com chave de ouro uma viagem que sem dúvida alguma, foi inesquecível.