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Jantar na varanda

18 / 05 / 2014

Receber os amigos para um jantar na varanda foi a ideia genial da minha comadre Fernanda para comemorar seu aniversário e embarquei com ela nesta ideia. Vejam que linda ficou a mesa depois de pronta.

varanda4varanda5A noite linda foi um presente dos deuses neste mês de chuvas.

DSC_1946Flores do campo nos tons de branco e amarelo, super alegre e tropical. Mini laranjas Kinkan em caixas de madeira, detalhes rústicos e elegantes.

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DSC_1916A linda louça branca com detalhes de abacaxi e os pássaros amarelos e verdes realçavam a mesa em madeira de demolição.

DSC_1938Jogo americano em fibra com aplicação de  patina, talheres em madeira com metal dourado, sofisticação pura!

DSC_1898  Guardanapos em linho amarelo e branco…DSC_1897Detalhes do aparador.

DSC_1964Cestos de palha com muitas floresDSC_1955Um encanto!

DSC_1918Amei esta produção, e vejam alguns itens do cardápio delicioso que elaboramos para a noite.

DSC_1981Salmão defumado temperado com limão, azeite e dill fresco servido com creme de leite azedo

DSC_1984Mini sanduíches de wurst, salame de origem judaica.

DSC_1979Salpicão e salada verde, molhos de mostarda com mel. E os doces? Incríveis…

varanda1Maravilhoso rocambole de laranja, receita portuguesa, delicia!

DSC_1973Docinhos diversos

DSC_1972Fantástica a torta de maçã!

DSC_1970E o bolo lindo da Jessica Pires, elegância e simplicidade! Parabéns Fernanda, pelo aniversário e pela maravilhosa comemoração!

 

 

Table Set – Campestre

08 / 11 / 2012

Um almoço no campo verde e alegre. O contato com a natureza nos dá a sensação que tudo é possível, a natureza nos recarrega com toda sua energia.Usando uma louça cerâmica dinamarquesa em tons de marrom sobre souplat de fibra e jogo americano cru, o verde das folhagens ficou bem evidenciado.

A sequência de mini buxinhos verdes com mini laranjas na base ficaram bem originais.

Taças verdes limão e transparentes, mini tartarugas

Porta guardanapo verdinho com azeitonas combinando com o guardanapo

Rústica e descontraída esta mesa é um convite para receber seus amigos.

Table Set – Tropical

01 / 11 / 2012

Vejam esta linda mesa que montei para vocês. A idéia é de receber para um jantar e a composição é suave e bem tropical

A louça é branca em estampa floral em tons de verde e amarelo, pequenas figuras de pássaros pousados em limões sicilianos conferem uma delicadeza linda e refinada a esta mesa.

Souplats em fibra, jogo americano branco e taças brancas e transparentes

E o detalhe do porta guardanapo? Encantadora e muito refinada esta mesa.

A louça, as taças, pássaros e demais objetos desta composição você pode encontrar na particolare.

Spaghetti Nero

10 / 10 / 2012

Convidar os amigos para degustar um spaghetti nero foi bastante divertido. Confesso que a aparência da massa não agrada a maioria mas o sabor é tudo. Escolhi uma louça Noritake preta e branca com detalhes em prata e suavizei a composição usando guardanapos de linho amarelo

Os porta guardanapos eram de pérolas brancas e o descansa talheres em cristal, foi um sucesso. Para o centro de mesa usei frutos, mangostin, mini peras e mangas. As cacatuas completaram o conjunto.

Como entrada uma saladinha de feijão verde, e como alguns dos convidados eram alérgicos a frutos do mar, diversifiquei os molhos e adicionei ao cardápio outro tipo de spaghetti uma vez que o pigmento escuro do spaghetti nero é extraído da lula ou do polvo.

Os molhos: molho vermelho de camarões, molho osso buco com tomate e vinho e um molho branco três queijos, ficou uma delícia!

Almoço no campo

28 / 09 / 2012

Nada mais descontraido que um almoço na varanda ou ao ar livre no campo.

Nesta mesa, a minha escolha foi uma louça azul que contrasta com os tons amarelos alaranjados das flores do campo. Souplats de fibra postos em cima de jogos americanos de lona listrada, porta velas de cerâmica completam a composição.

Muitas flores, carambolas e umbu-cajás, mais regional do que isto?

Perfeito para um almoço no campo!